Как перейти на здоровое питание

28 марта 2021

В современных реалиях переход на здоровое питание является не только модным трендом, но и полноценным образом жизни. С каждым днем все больше людей усовершенствуют повседневный рацион, стараются соблюдать правильный режим сна и отдыха.

Одни пытаются измениться, чтобы избавиться от лишних килограммов, другие – просто стать здоровее физически. Чтобы переход на осознанное питание не имел негативных «побочек», желательно запомнить 10 вещей, которые делать нельзя.

Зацикливаться на белках, жирах и углеводах

Белки, жиры и углеводы имеют одинаковую степень важности для нормальной работы человеческого организма – и система здорового питания не должна противоречить этой истине. Для подсчёта суточной нормы углеводов используйте калькулятор.

В правильно составленном рационе все питательные вещества и макроэлементы соединяются и работают одновременно в оптимальном соотношении.

Не нужно лишать себя такого нутриента, как жиры, иначе органы и системы перестанут усваивать витамины. Отсутствие же сложных углеводов может повлиять на энергетический потенциал, а отказ от белка пагубно отразится на состоянии мышечной мускулатуры.

Маниакально считать калории

Кропотливо подсчитывая энергетическую ценность каждой съеденной крошки, важно понимать, что существуют не только количественные, но и качественные характеристики калорий. Одно и то же количество можно «закрыть» по-разному – разовым пирожными или тремя полноценными приемами пищи.

При переходе на здоровое питание главный секрет успеха – уложиться в свою индивидуальную суточную норму при правильном соотношении вышеупомянутых белков, жиров и углеводов.

Переходить на обезжиренную пищу

Польза обезжиренного абсолютно надумана и мнима. Подобная альтернатива может оказаться даже более калорийной, чем кажется. Продукты, полностью лишенные жиров, например, молоко или кефир, содержат минимум полезных витаминов и бактерий, не говоря уже о жирорастворимых витаминах – А, Д и К –которые обязательны для поддержания бодрости и сил.

Тотальный дефицит этих веществ чреват серьезными последствиями для костного скелета, волос, ногтей и зрительного аппарата.

Полностью исключать любимые продукты

Не забывайте народную мудрость, которая гласит о том, что запретный плод сладок. Новый образ жизни – это стресс для организма, который в сочетании с категоричным табу на годами потребляемые «вкусняшки» может иметь эффект бомбы замедленного действия, которая рано или поздно «взорвется» (читайте: сорвется). Поэтому чтобы рано или поздно не очнуться перед остатками уничтоженного в беспамятстве торта, не игнорируйте «тревожные звоночки».

В случае ощутимого снижения работоспособности, депрессивного психологического состояния и постоянных «нервов», обязательно балуйте себя любимым продуктом в допустимых количествах. Например, если вы сладкоежка, кусочек темного шоколада с чашечкой утреннего кофе вряд ли сделает ваше питание «неправильным».

Употреблять только органические продукты

Нет фактических доказательств того, что товары с пометкой «эко» полезнее традиционных. Выращивание подобной продукции не всегда строго контролируется, поэтому в ее составе можно найти пестициды и даже ГМО. Увы, в большинстве случаев «organic» – банальный маркетинговый ход крупных торговых корпораций, нацеленных на получение максимальной прибыли.

Переходить на безглютеновую диету

Все чаще в наше время можно услышать о вреде глютена для здоровья. Однако на практике эта вредность оправдана только для людей с реальным диагнозом – целиакия. Таких «счастливчиков» не так много – всего 1%.

В остальных случаях негативное влияние глютена на самочувствие не доказано, поэтому здоровым людям отказываться от ломтика обычного хлеба не стоит, тем более, если он приготовлен на основе цельнозерновой муки.

Отказываться от физических нагрузок

Нередко сторонники здорового питания не уделяют должного внимания физической активности по разным причинам – от банальной нехватки времени до боязни наращивания мышечной массы.

Но пассивное употребление правильной пищи вряд ли сделает организм здоровее. Гимнастика по утрам – программа минимум для тех, кто хочет не просто похудеть, но и превратить это состояние в постоянную величину.

Пешая или велосипедная прогулка, пара упражнений – и метаболизм улучшится, а все полезные вещества усвоятся максимально хорошо.

Пить воду, потому что надо, а не потому что хочется

Обязательная норма выпитой воды в день для многих не ограничивается рекомендованными 2 литрами. Многие сторонники здорового питания «запивают» водой голод, и в результате потребляют намного больше, чем нужно.

Такой подход чреват осложнениями в работе мочеполовой и выделительной систем.

Как перейти на здоровое питание

Налегать на магазинные фруктовые соки и готовые смузи

Эти продукты несут только мнимую пользу, ведь содержат много сахара, искусственных красителей и добавок. Гораздо полезнее использовать свежие фрукты в целом виде: они содержат клетчатку, пищевые волокна и обеспечивают продолжительное чувство сытости.

Увлекаться снеками, батончиками и другими видами спортивного питания

По аналогии с соками и смузи, эти продукты псевдо-полезны и по своей сути не отличаются от традиционных сладостей с кучей «вредностей» в составе, начиная от загустителей и заканчивая ароматизаторами.

Настоящее здоровое питание – это орехи, сухофрукты, мюсли, овощные чипсы, содержащие витамины, жирные кислоты и фруктозу.

close
Как перейти на здоровое питание

Введите свой e-mail, чтобы получать новые статьи.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Комментировать
0