Диета с гречкой и кефиром

08 ноября 2020

Двухнедельная диета с гречкой и кефиром – новый хит среди приверженцев диет и детокс-программ, прежде всего потому, что с ее помощью можно сильно похудеть за короткое время.

Диета с гречкой и кефиром строгая и не для всех. Подходит для людей с хорошим здоровьем и тех, кто готов дисциплинированно выполнять строгую программу в течение двух недель. Взамен можно рассчитывать на потерю десяти килограммов, но количество потерянного веса зависит от конституции и метаболизма каждого человека.

Инструкции по диете:

  • Гречку можно есть сколько угодно, но без специй, соусов и соли. Можно только добавить немного соевого соуса и перца. Соль не рекомендуется, потому что она задерживает воду в организме.
  • Приготовление гречки: вечером 1-3 стакана гречневой крупы (в зависимости от аппетита) залить 4 ст. кипятка, дать настояться 5 минут, затем слить, снова залить таким же количеством кипятка и оставить до утра.
  • Гречку лучше всего употреблять с кефиром. Выбирать кефир следует с процентным содержанием молочного жира от 1 до 1,6 и не нужно выпивать больше литра в день.
  • Можно съедать до двух кусочков сезонных фруктов в день, а также зеленые овощи, такие как брюссельская капуста, капуста, шпинат, брокколи, но без соли и специй.
  • Можно пить  травяные чаи, но без сахара и искусственных подсластителей. Рекомендуется регулярно пить воду, а общее количество жидкости, потребляемой ежедневно вместе с  чаем, не должно превышать трех литров.
  • Алкоголь на этой диете запрещен.

Почему гречка и кефир?

Гречка – очень ценная пища, потому что она богата всеми питательными веществами и подходит для сбалансированного ежедневного приема пищи. Она легко усваивается, мало калорийна, имеет низкий гликемический индекс и не содержит глютен.

Рекомендуется людям, у которых есть проблемы с пищеварением, поскольку она поддерживает пищеварительную систему. Гречка дает длительное ощущение сытости по сравнению с другими злаками, поскольку содержит более качественные белки и не вызывает инсулин, как такие злаки, как кукуруза, просо, рис или пшеница.

Из аминокислот гречки наиболее распространены аргинин и лизин. Гречка также содержит очень мало жира и много клетчатки, необходимой в ежедневном рационе.

Клетчатка необходима для похудения, потому что, как уже говорилось, она стимулирует пищеварение, дает чувство сытости и поддерживает стабильный уровень сахара, гречка относится к группе щелочных продуктов, что еще больше способствует здоровью.

Пищевая ценность в 100 г гречки:

  • 343 ккал
  • 13,3 г белка
  • 71,5 г углеводов
  • 10 г клетчатки
  • 3, 4 г жира

Кефир содержит мало лактозы и даже больше белка, чем яйца. В нем на 9 г белка больше, чем в йогурте. Кефир содержит ценные пробиотики и много кальция, которые являются отличным помощником при похудании, особенно в области живота.

Диетологи отмечают, что это хорошо, что диета все же позволяет есть определенное количество фруктов. Фрукты содержат фруктовый сахар, который может еще больше увеличить энергию в течение дня. Все рекомендуемые продукты богаты натрием и калием.
В рационе отсутствует дополнительное подсаливание пищи, которое способствует детоксикации и предотвращает задержку лишней жидкости. Но йодированная соль в умеренных количествах необходима для работы щитовидной железы и надпочечников.

Диету не следует соблюдать более двух недель. Испробовавшие ее утверждают, что во время диеты они не голодали и что реальный результат диеты виден на весах через три-четыре дня после ее окончания, так как процесс очищения организма продолжается и после прекращения диеты.

close
Диета с гречкой и кефиром

Введите свой e-mail, чтобы получать новые статьи.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Комментировать
0